民以食为天，饮食是社会生活的重要组成部分，而餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌反应的大文明，承载的不仅仅是人类的生生不息，更是体现了中华民族尊重劳动，珍惜粮食，勤俭节约的传统美德。
7月21日上午，市市场监管局开展以“公筷公勺公夹”“光盘行动”为主要内容的“文明餐桌”督导检查行动，以“小餐桌”带动“大文明”。在多家餐馆、饭店，节约用餐、文明用餐的宣传标语随处可见，如“爱惜粮食，从我做起”“拒绝剩饭，光盘光荣”“崇尚节约，拒绝浪费”。同时，市民勤俭节约的意识也普遍提高，“光盘行动”逐渐成为市民用餐时的自觉行为。
市市场监管部门还指导餐饮服务单位在醒目位置张贴使用公筷，适量点餐，剩餐打包等文明餐桌宣传画，温馨提示牌等，引导顾客用餐时主动使用公筷，剩餐打包，通过文明餐桌光盘行动的实施来杜绝舌尖上的浪费，共创健康文明餐桌新风尚。
