民以食为天,食以俭为先。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,今年以来,天祝县持续推进“文明餐桌”行动,大力倡导我“光盘”我光荣,拒绝“舌尖上的浪费”,用“小餐桌”带动城市“大文明”,引导广大市民自觉养成勤俭、理性、健康、安全的消费方式。
餐桌文化是城市文明的缩影,体现用餐者的生活习惯、餐饮业的行业自律,也蕴含着中华民族勤俭节约的传统美德和社会主义核心价值观。走进天祝县部分餐饮门店、学校食堂,记者看到“珍惜粮食”“按需点餐”“不讲排场”“厉行节约反对浪费”“节俭养德文明餐桌”“光盘行动从我做起”等宣传标牌非常醒目,时刻提醒大家注意勤俭节约。
天祝县市场监管部门秉承监管与服务并重理念,积极开展市场主体承诺践行“文明餐桌 厉行节约”志愿服务活动,通过线上号召、线下践行方式,大力宣传、倡导身边人推行“文明用餐 厉行节约”文明餐桌行动。
在监管服务中,突出特色亮点,从“节俭用餐,践行光盘行动;健康用餐,推行公筷公勺;绿色用餐,禁食野生动物;大力宣传,树立文明形象”四个方面向广大餐饮服务经营者、消费者倡导健康文明的绿色生活方式和消费理念。同时,通过开展多形式餐饮行业评比活动,积极创建“先进个体户”“放心消费承诺”和“文明细胞”示范店等。
截至目前,天祝县已创建市级“文明餐桌”12家,创建“放心消费承诺”示范店5家,评选出县级“文明细胞”——文明餐桌25家。广大餐饮行业从业者积极参与“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”百万人倡议活动,在全社会营造出反对浪费、崇尚节约的良好氛围,使“光盘行动”成为风尚,节俭理念深入人心。